Я не болею!
диетолог хронически панкреатит, план питания при панкреатите, диета при панкреатите, заказать диету при панкреатите

Хронический панкреатит, это не одно, а группа хронических заболеваний поджелудочной железы, в основном воспалительной природы, возникающих по разным причинам.

Панкреатит ширится и молодеет. Среди заболеваний ЖКТ, хронический панкреатит составляет от 5 до 9%. За последние 30 лет в мире заболеваемость выросла более чем в два раза. В России за этот период заболеваемость среди взрослых выросла в 3 раза, в то время как заболеваемость среди подростков выросла в 4 раза.

Об этом заболевании можно писать очень много. Представленные ниже материал, это попытка ответить на самые распространенные вопросы о хроническом панкреатите. 

Что происходит с поджелудочной железой при хроническом панкреатите?

При хроническом панкреатите возникают изменения в экзокринной части поджелудочной железы, атрофия железистых элементов и замещение их соединительной (фиброзной) тканью, сопровождающиеся изменениями в протоках железы, образованием кист и конкрементов (камней) и нарушениями экзокринной и эндокринной функций.

Чем страшен хронический панкреатит?

Конечно же нарушением функций поджелудочной железы, панкреонекрозом и раком. Если с первым можно жить, хоть и с медикаментозной поддержкой, то второе и третье, почти всегда означают летальный исход.

Симптомы хронического панкреатита:

  • постоянные боли в животе (в области желудка и в левом подреберье),
  • опоясывающие боли в верних отделах живота отдающие в спину,
  • слабость,
  • частая или почти постоянная тошнота,
  • усиление болей в животе после приема пищи, особенно жирной.

Причины возникновения

По причине возникновения все хронические панкреатиты делятся на две категории – первичные и вторичные. К первичным относятся те формы, когда поражение поджелудочной железы первично, к вторичным, формы когда поражение поджелудочной железы появилось вследствие патологий других органов (чаще органов пищеварения).

Первичные хронические панкреатиты:

  • токсико-метаболический (поджелудочная железа повреждена алкоголем, медикаментами, токсинами, сахарным диабетом),
  • идиопатический,
  • наследственный,
  • аутоиммунный.

Вторичные хронические панкреатиты:

  • обструктивный хронический панкреатит (поражение развивается из-за патологий сфинктера Одди, обструкции протоков, кист, рубцовых изменений,
  • рецидивирующий острый панкреатит.

Профилактика хронического панкреатита

В первичной профилактике панкреатита самая главная роль отведена питанию и здоровому образу жизни. Что делать чтобы не заболеть панкреатитом:

  • выбирайте пищу с умеренным содержанием сахара,
  • употребляйте максимально разнообразную пищу,
  • выбирайте максимально простые продукты и блюда. Натуральное мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты, овощи и фрукты, цельные злаки,
  • избегайте того, что было приготовлено с добавлением ароматизаторов, красителей, копчения (или симуляции копчения). Нормальная еда не может иметь слишком яркий цвет и сильный аромат.
  • не ешьте больше, чем вам нужно с учетом вашего уровня физической активности,
  • избегайте продуктов с гидрогенизированными жирами, заменителями жира. Если вы едите сливочное масло творог, твердый сыр, они не должно содержать ничего кроме молочного жира. Если вы хотите съесть кондитерское изделие там не должно быть растительных сливок, спредов, маргаринов для выпечки,
  • старайтесь поддерживать свой вес в рамках здоровой нормы.
  • полностью исключите алкоголь, или по крайней мере уменьшите его употребление до безопасных доз,
  • если вы курите – постарайтесь отказаться от этой привычки.

Что делать если вы уже больны хроническим панкреатитом:

  • соблюдать диету при панкреатите пожизненно, если у вас возникли сложности с составлением меню, обратитесь к диетологу для составления оптимального для вас плана питания,
  • полностью исключить спиртное и табак,
  • посещать своего лечащего врача 2-4 раза в год (в зависимости от течения заболевания).
  • 2-4 раза в год необходимо проходить контрольное обследование.

Что включает в себя контрольное обследование?

  • исследуются ферменты поджелудочной железы в сыворотке крови, концентрация глюкозы, скрининг синдромов мальдигестии и мальабсорбции (полное копрологическое исследование, исследование кала на эластазу).
  • проводится УЗИ поджелудочной железы и желчевыводящей системы.

В зависимости от результатов, проводят курсы противорецидивного лечения, диетотерапии, фитотерапии.

Коррекция питания при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы (консультации + персональный план лечебного питания)

Подробнее

Ответы на вопросы

Комментарии

Напишите свое мнение первым.

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена
Я не болею!

© 2019 Все материалы сайта независимо от формы и даты публикации, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка любых материалов разрешена только с письменного согласия редактора. Адрес электронной почты редакции: